The Connaught Bar: Cocktail Recipes and Iconic Creations

Desde el corazón de la coctelería contemporánea, The Connaught Bar: Cocktail Recipes and Iconic Creations reúne la experiencia y el saber hacer detrás de uno de los bares más prestigiosos del mundo, presentando 100 cócteles elegantes —clásicos, contemporáneos y atemporales— con recetas claras e instrucciones precisas para reproducirlos en casa, además de orientación sobre herramientas de bar, cristalería y licores esenciales.

La obra incluye 120 recetas adicionales de jarabes caseros, licores infusionados y guarniciones que el equipo utiliza para componer sus bebidas, entre ellas el famoso «Connaught Martini». Cada receta está acompañada por la narrativa que explica la inspiración y los ingredientes que convierten cada creación en una experiencia sensorial; el prólogo de Massimo Bottura, el prefacio de Anistatia Miller y las fotografías de Lateef Okunnu realzan el valor visual y cultural del libro. El maestro mixólogo Agostino Perrone comparte en este volumen su enfoque meticuloso y técnicas profesionales que serán un referente tanto para bartenders como para aficionados exigentes.