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Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia

Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia

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Derecho a retracto

El derecho a retracto es la facultad legal que permite al consumidor desistir del contrato de compraventa dentro de un plazo determinado, considerado como un tiempo de reflexión en contrataciones celebradas por medios electrónicos o a distancia, donde el bien adquirido no pudo ser apreciado físicamente por el comprador al momento de la transacción.

El usuario dispondrá de un plazo de 10 días corridos, contados desde la recepción del producto en su domicilio o desde el retiro físico de este en la tienda seleccionada, según corresponda, para ejercer su derecho a retracto respecto de las compras realizadas a través de nuestro sitio web.

Editorial Contrapunto Ltda. procederá a la devolución de las sumas abonadas por concepto del precio del producto, sin retención de gastos, a la mayor brevedad posible y, en todo caso, dentro de los 45 días siguientes a la comunicación del retracto. Los costos asociados a los intereses que se hubieren generado por dicha compra, si los hubiere, así como los costos de envío o traslado para la restitución del producto a nuestras dependencias, serán de cargo exclusivo del consumidor.

Para ejercer este derecho, el consumidor deberá restituir el producto en buen estado, incluyendo sus elementos de embalaje, manuales de uso, cajas, elementos de protección y cualquier otro accesorio que viniera con el bien. Asimismo, será requisito indispensable presentar la boleta, guía de despacho, ticket de cambio u otro documento que acredite la compra.

No podrá ejercerse el derecho a retracto cuando el producto, materia del contrato, se haya deteriorado por un hecho imputable al consumidor.

Este derecho a retracto es válido exclusivamente para las compras realizadas a través de nuestro sitio web y no aplica para compras efectuadas de manera presencial en nuestras tiendas físicas.

Para mayor información, revisa nuestra Política de devolución.

Contacto

Para mayor información o para iniciar el proceso de retracto, comuníquese con nosotros a través de:

Correo: contacto@contrapunto.cl
Teléfono: +56 2 2351 0652

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Descripción

En esta obra que suma experiencia y narrativa, Massimo Bottura presenta junto a su esposa y socia la historia y la cocina de una casa que es a la vez refugio y laboratorio: Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia. Tras los éxitos de «Nunca confíes en un chef italiano» (2014) y «El Pan es Oro» (2017), el autor conduce al lector por una casona del siglo XVIII ubicada en la campiña de Emilia-Romagna, región emblemática por el Parmigiano Reggiano y la tradición automotriz que inspira el espíritu del proyecto.

El volumen comparte 85 recetas que reflejan los momentos gastronómicos de Casa Maria Luigia: desde el almuerzo dominical Tòla Dòlza, «Tómalo con calma», preparado en hornos de leña al aire libre, hasta el abundante desayuno que evoca la mañana navideña de Bottura con pasteles y panes recién horneados. Más allá de las preparaciones, el libro documenta las historias de sus jardines mediterráneos, la sala de música con 7.000 discos de vinilo y el granero que alberga la colección de autos y motocicletas, ofreciendo una lectura que combina técnica culinaria, memoria y diseño de hospitalidad contemporánea.