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EDITORIAL:
Librero
ISBN: 978-94-6499-163-5
ENCUADERNACIÓN: Tapa dura
IDIOMA: Español
N° DE PÁGINAS: 160
DIMENSIONES: 19 x 24 cm
De la mano de Abi Waters, Platos veganos en un solo recipiente reúne 70 recetas basadas en ingredientes vegetales que se cocinan íntegramente en un único recipiente, simplificando la preparación sin renunciar a sabores complejos y texturas bien trabajadas. Estas propuestas incorporan técnicas accesibles y combinaciones equilibradas pensadas para optimizar tiempo y limpieza en la cocina.
El recetario abarca desde guisos reconfortantes y arroces aromáticos hasta cazuelas y asados ligeros, ofreciendo alternativas versátiles tanto para quienes siguen una dieta vegana como para quienes desean reducir el consumo de carne y pescado. Con instrucciones claras y sugerencias para adaptar cantidades e ingredientes, este libro facilita la planificación diaria y las comidas con invitados, presentando opciones nutritivas, sabrosas y fáciles de ejecutar.
