• Mochis. Cocinar y comer
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Mochis. Cocinar y comer

Mochis. Cocinar y comer

VV.AA

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EDITORIAL: Blume
COLECCIÓN: Cocinar y comer
ISBN: 978-84-19785-78-7
ENCUADERNACIÓN: Tapa dura
IDIOMA: Español
N° DE PÁGINAS: 72
DIMENSIONES: 16,5 x 21 cm

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Descripción

Tradicionalmente el mochi se disfruta junto a una taza de té: verde Sencha, Genmaïcha (té verde con arroz inflado), Sobacha (infusión de trigo sarraceno tostado) o matcha latte, pero también con un Earl Grey ligero, ya que el dulzor del mochi se equilibra con el sabor amargo del té.También se puede acompañar con un café helado o con leche… Y si desea un maridaje más atrevido, sirva los mochis con una copa de champán o vino espumoso.