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Lo mejor de Martita Serani
Lo mejor de Martita Serani
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EDITORIAL:
Grijalbo
ISBN: 9789562585965
ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda
IDIOMA: Español
N° DE PÁGINAS: 280
DIMENSIONES: 18 x 24 cm
Contenido desplegable
Descripción
La cocina casera elevada a la excelencia se despliega en una selección que combina tradición y creatividad; en Lo mejor de Martita Serani se reúnen propuestas que van desde el clásico cramble de manzana hasta sofisticados camarones tandoori, pasando por aperitivos, acompañamientos y preparaciones para compartir en la mesa cotidiana y en ocasiones especiales.
La chef se hace presente a través de recetas explicadas con claridad y técnicas accesibles, y en esta edición la autora está representada por Martita Serani, quien aúna sopas, carnes, guisos, preparaciones sin carne y postres que equilibran sabor y presentación; además incluye selecciones enviadas por sus seguidores que aportan variedad y nuevas perspectivas a su enfoque culinario, siempre con consejos prácticos para lograr resultados refinados en la cocina doméstica.