La cocina de Angeles Alamos

Con un estilo sofisticado, elegante y eminentemente práctico nace La cocina de Angeles Alamos, el primer libro de la reconocida cocinera que propone preparar sabores memorables de forma simple y novedosa. Firmado por María de los Angeles Alamos, este volumen reúne técnicas accesibles y presentaciones cuidadas pensadas tanto para la cocina diaria como para momentos especiales en torno a la mesa.

En sus páginas se reúnen más de cien recetas que abarcan desde panes preferidos y aperitivos ingeniosos hasta preparaciones del mar, platos para disfrutar al aire libre y un mesón dedicado a postres; incluye además propuestas diseñadas para celebraciones y Navidad. Las preparaciones privilegian la sencillez y la practicidad sin renunciar a acentos creativos: pasos claros, combinaciones de sabores acertadas y presentaciones que sorprenden por su equilibrio entre lo reconfortante y lo original, perfectas para compartir y saborear con calma.