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EDITORIAL:
Ideaka Edelvives
ISBN: 978-84-140-2059-3
ENCUADERNACIÓN: Tapa dura
IDIOMA: Español
N° DE PÁGINAS: 90
DIMENSIONES: 19,5 x 24 cm
EDAD:
Mayor a 6 años
Este volumen ofrece una guía clara, amena y muy ilustrada para comprender la cocina en todas sus dimensiones. En La cocina se despliegan desde los principios básicos de la alimentación y las técnicas culinarias hasta los utensilios necesarios y las normas de comportamiento en la mesa, con explicaciones accesibles pensadas tanto para jóvenes lectores como para adultos curiosos.
El texto aborda qué alimentos conviene comprar y cómo elegir los más saludables, dónde conseguirlos y cómo prepararlos; explica procedimientos de cocción, consejos sobre seguridad en la cocina y curiosidades que despiertan interés, como por qué cortar cebolla provoca lágrimas o quién inventó el sándwich. La obra está firmada por Pascale Hédelin, Nathalie Choux y Christian Guibbaud.
Forma parte de la colección Biblioteca para mentes curiosas, una propuesta editorial que presenta temas diversos con un enfoque divulgativo y visual que estimula la observación y el aprendizaje: desde constelaciones y el origen del ser humano hasta la vida en la granja, la elaboración del pan y las claves del fútbol.
