Agotado
EDITORIAL:
Blume
ISBN: 978-84-19499-15-8
ENCUADERNACIÓN: Tapa dura
IDIOMA: Español
N° DE PÁGINAS: 144
DIMENSIONES: 16 x 21 cm
Desde tiempos remotos las plantas aromáticas han acompañado la vida humana, aportando sabor, medicina y fragancias; en Cultivar plantas aromáticas la autora Holly Farrell reúne su experiencia con el respaldo de los Royal Botanic Gardens, Kew, para ofrecer un texto accesible y riguroso sobre la propagación, el cultivo y el uso de estas especies.
Con más de setenta y cinco plantas descritas, este libro presenta técnicas detalladas de siembra, trasplante, sustratos, riego, control de plagas y cosecha, además de métodos para conservar aromas y extraer principios activos. El enfoque integra fundamentos botánicos con aplicaciones prácticas en la cocina, la medicina tradicional y la perfumería, aportando herramientas útiles tanto para jardineros amateurs como para profesionales que buscan optimizar cultivos aromáticos.
