Como. El arte de comer bien para estar bien

Como. El arte de comer bien para estar bien, escrito por Carlos Jaramillo, es una guía clara y completa para transformar el alimento en la mejor medicina. El Dr. Jaramillo, médico funcional y experto en metabolismo, nutrición y bioquímica, nos guía por un camino que nos permite balancear nuestra dieta, leer etiquetas de alimentos con confianza y elegir opciones saludables.

En este libro, se abordan temas como el ayuno sin temores, la recuperación del cuerpo, la ganancia de masa muscular y la prolongación de la vida. También se ofrecen consejos prácticos para cocinar sano y rico, y se desmitifica la idea de que comer por comer es el peor daño que podemos hacer a nuestra salud. Cada bocado de comida puede ser una oportunidad para nutrir o envenenar nuestro organismo, por lo que es fundamental convertirse en un experto en nuestra propia nutrición y aprender a elegir bien.

Este libro es una guía indispensable para todas las personas que buscan comer bien y estar bien. No es solo un manual de cocina, sino una herramienta para cambiar la forma en que relacionamos con el alimento y nuestro cuerpo. ¡Descubre cómo COMO puede ser tu mejor medicina!