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Cerveza cultura y placer milenario

Cerveza cultura y placer milenario

Christoph Flaskamp

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EDITORIAL: Trayecto
ISBN: 9789564060088
IDIOMA: Español
N° DE PÁGINAS: 0

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Descripción

Todo sobre la cerveza, el brebaje de los dioses: Un fascinante recorrido por 10 milenios de su historia, degustando 100 estilos, visitando las mejore cervecerías del mundo, y aprendiendo a hacer tu propia cerveza en casa.Christoph Flaskamp, alemán radicado en Chile desde los años 1990, es uno de los pioneros del movimiento de cervezas artesanales en Chile.Fundador de la popular y premiada marca Tübinger, es juez internacional de cervezas y docente y conferencista universitario sobre Elaboración, Historia y Mercado de la Cerveza.Christoph organiza en forma periódica viajes de cultura cervecera a Bélgica, Alemania, Inglaterra y Estados Unidos para aficionados y profesionales del brebaje.Desde 2019, se desempeña además como Director Ejecutivo de la Asociación Cervecera Independiente de Chile, ACI Chile.