Disponible
EDITORIAL:
Ilus Books
ISBN: 978-90-8998-292-6
ENCUADERNACIÓN: Tapa dura
IDIOMA: Español
N° DE PÁGINAS: 230
DIMENSIONES: 17,5 x 23,5 cm
A través de páginas ricamente ilustradas, 50 plantas que han cambiado el curso de la historia recorre las especies vegetales que han moldeado economías, dietas y medicinas a lo largo del tiempo. Desde cultivos esenciales como el arroz y el trigo hasta hierbas y especias valoradas por sus propiedades curativas, esta guía combina imágenes detalladas, contexto histórico y análisis accesible para comprender la trascendencia de cada planta.
El libro está escrito por Bill Laws y ofrece reflexiones que interesan tanto a historiadores y profesionales del sector agrícola como a lectores curiosos sobre la biografía vegetal, el comercio, la farmacología y la cultura gastronómica. Cada entrada aporta información sobre origen, difusión, impacto socioeconómico y anécdotas que revelan cómo especies aparentemente cotidianas han influido en decisiones políticas, rutas comerciales y hábitos alimentarios a lo largo de la historia.
