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5 ingredientes mediterráneos

5 ingredientes mediterráneos

Jamie Oliver

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EDITORIAL: Grijalbo
ISBN: 9788425364334
ENCUADERNACIÓN: Tapa dura
IDIOMA: Español
N° DE PÁGINAS: 320
DIMENSIONES: 20 x 25 cm

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Descripción

Con una mirada fresca sobre la cocina de climas soleados, Jamie Oliver presenta en 5 ingredientes mediterráneos una propuesta que captura el encanto y la sencillez de las gastronomías costeras del Mediterráneo. En más de 125 recetas accesibles y llenas de sabor, el autor transmite su pasión por la cocina diaria, priorizando técnicas directas y sabores luminosos que evocan sus viajes por esos parajes.

Las preparaciones se diseñan para facilitar la compra y la ejecución: no requieren largas listas ni montones de platos, y el 65% de las recetas son sin carne o contienen solo una pequeña porción, sin renunciar a intensidad de sabor. Desde ensaladas y sopas hasta pastas, pescados, carnes y dulces, este libro ofrece ideas versátiles y prácticas para alimentar la rutina y las ocasiones especiales con ingredientes conocidos y resultados sorprendentes.