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EDITORIAL:
El Ateneo
ISBN: 978-950-02-1452-0
ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda
IDIOMA: Español
N° DE PÁGINAS: 256
DIMENSIONES: 15,5 x 22 cm
Con sencillez y rigor práctico, Franco Chiaravini, creador de @cuidaralatierra con más de 200 mil seguidores en Instagram, relata el desafío que emprendió durante una semana y comparte los resultados en De la tierra a la mesa. Vive la experiencia de la huerta simple…, un testimonio que combina experiencia personal y propuestas concretas para reconectar con el origen de los alimentos.
La obra ofrece pautas claras para iniciar una huerta con recursos mínimos, estrategias para alimentarse de forma sana y equilibrada sin incurrir en grandes gastos, y alternativas creativas como el intercambio local y la recolección urbana; se presenta como una guía práctica y cercana para quienes buscan una alimentación más sustentable, rica y económica, construida desde la experiencia real y pensada para aplicarse paso a paso.
