Cocina práctica y sabrosa en un solo recipiente. En Uno el chef Jamie Oliver reúne más de 100 recetas fáciles y rapidísimas, diseñadas para quienes valoran la simplicidad sin sacrificar calidad ni presentación.
Las propuestas de este libro se preparan en una sartén, una cacerola o una fuente de horno, requieren utensilios mínimos y cada receta emplea como máximo ocho ingredientes. El 70% de las recetas está pensado para el día a día y el 30% para ocasiones especiales; la mitad son sin carne y apenas un 20% incluyen carne roja. El diseño, acorde con títulos como 5 ingredientes, VEG y 7 ideas, presenta en cada doble página la elaboración, la lista de ingredientes y fotografías, además de un recuadro superior que indica el recipiente a utilizar, una tabla con información nutricional y un consejo destacado, ofreciendo así una experiencia visual y práctica que facilita la planificación y ejecución de comidas sabrosas y equilibradas.