Esta monografía ofrece una actualización comprensiva sobre la microbiota intestinal y la historia de su estudio; en Probióticos y lactobacillus reuteri protectis se revisan la composición microbiana, las funciones fisiológicas conocidas y el papel diferencial de determinadas cepas en la salud y la enfermedad. El texto examina de manera clara y basada en evidencia la biología de Lactobacillus reuteri, sus características distintivas y las indicaciones clínicas en las que su presencia puede modular resultados en niños y adultos.
La obra aborda tanto la utilidad terapéutica de estas cepas —incluyendo resultados en cólico del lactante, regurgitaciones y diarreas— como las precauciones y la iatrogenia potencial asociada a la administración de microorganismos vivos. Para el desarrollo de los diferentes capítulos se contó con aporte de especialistas, entre ellos Federico Argüelles, y concluye señalando las líneas de investigación vigentes que orientan la aplicación clínica y los futuros estudios sobre probióticos y salud intestinal.