Disponible
EDITORIAL:
Sirio
ISBN: 978-84-18531-39-2
ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda
IDIOMA: Español
N° DE PÁGINAS: 652
DIMENSIONES: 15 x 23 cm
El estudio de China, obra del destacado autor T. Colin Campbell, es un libro que revoluciona la comprensión sobre la relación entre la alimentación y el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes.
Después de más de treinta años de investigación, Campbell presenta los resultados del Estudio de China, la investigación más completa realizada hasta la fecha sobre este tema. Los hallazgos son claros: una alimentación alta en proteína animal es peligrosa para nuestra salud, mientras que una rutina alimentaria basada en alimentos de origen vegetal no procesados puede reducir significativamente el riesgo de padecer estas enfermedades.
Este libro desmonta mitos y ofrece un mensaje claro y conciso: tu desayuno, tu almuerzo y tu cena son la clave para una vida larga y saludable. Con este conocimiento, puedes tomar decisiones informadas sobre tu alimentación y adoptar hábitos que te permitan disfrutar de una buena salud.
