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Atlas mundial del vino

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Descripción

Esta octava edición actualiza y amplía una obra señera en la cartografía vitivinícola: en la nueva entrega, Atlas mundial del vino ofrece un panorama revisado que incorpora los efectos del cambio climático, los avances hacia la sostenibilidad y las técnicas enológicas emergentes. Firmado por Hugh Johnson, presenta páginas iniciales completamente renovadas que orientan sobre los temas que más interesan al consumidor contemporáneo y analiza las regiones y productores que marcan el ritmo del sector.

Con 230 mapas detallados y cartas de suelos creadas expresamente para la obra, este atlas combina cartografía exquisita y análisis actualizado para mostrar las relaciones entre viñedos, pueblos y paisajes, poniendo al descubierto el terroir y el «sentido del lugar». Desde su primera edición en 1971, que revolucionó la representación de la geografía del vino, la obra se ha traducido a 15 idiomas y ha vendido 4,7 millones de ejemplares; hoy constituye la guía más acreditada sobre la geografía del vino, pensada para profesionales, académicos y aficionados que buscan comprender las complejidades esenciales del mundo vitivinícola.