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500 Panes

Carol Beckerman
Asimismo, se incluyen recetas para preparar panes planos y otros panes sin levadura, sin gluten o sin lactosa, y para todo tipo de comidas, eventos y ocasiones especiales: tentempiés, almuerzos ligeros, refrigerios y panes para fiestas, entre muchos otros. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

Ficha Técnica

ISBN: 978-84-16138-15-9

Editorial: Blume

Encuadernación: Rústica

Idioma: Español

EAN: 9788416138159

N° de páginas: 288

Dimensiones: 15 x 15 cm

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