En este libro encontrarás las recetas de Felipe Gálvez, más conocido como el famoso "Doctor Pichangas". Un gozador de tomo y lomo que cambió su profesión relacionada a los números por las ollas y sartenes, en el que hoy presenta más de 60 recetas inspiradas en su trayectoria culinaria. Lo que le gusta comer, recetas que aprendió viajando, otras clásicas chilenas, sus experimentos culinarios y también, su top 10 de recetas favoritas, esas que lo anclan a los sabores familiares y sus gustos personales imperdibles.
ISBN: 7806613000001
Editorial: Ink
Encuadernación: Tapa blanda
Idioma: Español
EAN: 7806613000001
N° de páginas: 237
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