UN CUCHILLO, UNA BANDEJA, UNA CAZUELA

STEPHANE REYNAUD|BLUME
$23.800Normal$22.610

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  • 978 84 16965 85 4
  • ISBN: 978-84-16965-85-4
  • Editorial: BLUME
  • Edicion/Año: 2018.0
  • Nº de páginas: 304
  • Dimensiones: 26 x 22
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Idioma: Español
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Reseña


«Habrá quien diga: Cocinar… ¡oh la lá!, es complicado. Pero no es para tanto: no más de 20 minutos en la cocina, con ingredientes accesibles para cualquiera, una cazuela, una bandeja refractaria, un cuchillo, platos que se cocinan a fuego lento, que se toman su tiempo para encontrar su sitio justo en el centro de la mesa y embelesar a todos los invitados. Uno pierde los complejos frente a una cazuela, levanta la cabeza ante una bandeja, toma un aperitivo, compensa a los veganos, invita a los vegetarianos, sorprende a los carnívoros, se regodea con los quesos, sonríe a los postres…».