ju - FOOD & DRINK INFOGRAPHICS. GUIA VISUAL DE LOS PLACERES CULINARIOS

SIMONE KLABIN|TASCHEN
$64.800Normal$61.560

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  • 978 3 8365 7251 4
  • ISBN: 978-3-8365-7251-4
  • Editorial: TASCHEN
  • Edicion/Año: 2018.0
  • Nº de páginas: 480
  • Dimensiones: 38 x 25,5
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Idioma: Español, Inglés, Italiano
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Reseña


Un libro obligatorio para todos los foodies del siglo XXI, con las mejores infografías sobre todo lo que se come, se bebe y se cocina. Ya sea para conocer los secretos del sashimi o las claves para preparar una fiesta sin estrés, esta es la guía gastronómica más completa y gráficamente atractiva. Con ilustraciones sencillas y fáciles de recordar para resolver todos sus problemas en la cocina y, de paso, descubrir cómo se ha representado visualmente la comida a lo largo del tiempo.