{"title":"Su Scott","description":null,"products":[{"product_id":"seul-pocha","title":"Seúl. Pocha","description":"\u003cp\u003eCon una propuesta que captura el bullicio callejero de la capital coreana, \u003cstrong\u003eSeúl. Pocha\u003c\/strong\u003e reúne ochenta recetas deliciosas y fáciles de preparar que trasladan al lector a la noche de Seúl. Desde las croquetas y el pollo frito hasta las tortitas de kimchi y los fideos con aceite de shiso, cada preparación revela técnicas accesibles y combinaciones de sabores intensos que permiten reproducir en casa la experiencia de comer y beber en los puestos y bares de la ciudad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEscrito por \u003ca href=\"https:\/\/contrapunto.cl\/collections\/su-scott\" title=\"Autor Su Scott\"\u003e\u003cstrong\u003eSu Scott\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, el libro integra platos, tentempiés y bebidas —con el ocasional vasito de soju muy frío— para mostrar la diversidad gastronómica y la cultura nocturna de Seúl. Más que un recetario, \u003cstrong\u003eSeúl. Pocha\u003c\/strong\u003e funciona como una guía sensorial que explora texturas, fermentados y picantes, ofreciendo instrucciones claras y adaptadas tanto a cocineros domésticos como a quienes desean profundizar en la cocina coreana. \u003c\/p\u003e","brand":"Salamandra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41769386278987,"sku":"9788410340800","price":35100.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/1486\/1387\/files\/9788410340800.jpg?v=1760731720"}],"url":"https:\/\/contrapunto.cl\/collections\/su-scott.oembed","provider":"Contrapunto","version":"1.0","type":"link"}