{"title":"José Luis Castillo","description":null,"products":[{"product_id":"nutricion-comunitaria-metodo-y-estrategias-2ª-ed","title":"Nutrición comunitaria. Metodo y estrategias 2ª Ed.","description":"\u003cp\u003eLa segunda edición actualizada de \u003cstrong\u003eNutrición comunitaria. Metodo y estrategias 2ª Ed.\u003c\/strong\u003e reúne contenidos organizados en 11 capítulos que abordan aspectos clave de la nutrición comunitaria. Esta obra, coordinada por \u003ca href=\"https:\/\/contrapunto.cl\/collections\/jose-luis-castillo\" title=\"Autor José Luis Castillo\"\u003e\u003cstrong\u003eJosé Luis Castillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, cuenta con la participación de reputados expertos mexicanos y latinoamericanos cuya trayectoria avala la calidad científica del texto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl abordaje es multidisciplinar e integra aspectos de la bioquímica clínica, la inmunología y la genética tanto a nivel individual como poblacional, orientados a lograr un consejo dietético personalizado; este enfoque supone un avance conceptual relevante en el campo de la nutrición. El contenido combina marco teórico y aplicaciones prácticas, ofreciendo recursos útiles para profesionales de salud pública, nutricionistas, investigadores y docentes que trabajan en el diseño, implementación y evaluación de intervenciones comunitarias y políticas alimentarias adaptadas a contextos locales.\u003c\/p\u003e","brand":"Elsevier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41177275957323,"sku":"9788413820255","price":31800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/1486\/1387\/files\/9788413820255.jpg?v=1736107677"},{"product_id":"las-enfermedades-metabolicas-y-su-impacto-en-la-salud","title":"Las enfermedades metabólicas y su impacto en la salud","description":"\u003cp\u003eCon un enfoque integrador y actualizado, \u003cstrong\u003eLas enfermedades metabólicas y su impacto en la salud\u003c\/strong\u003e sintetiza conocimientos esenciales sobre epidemiología, fisiopatología y estrategias preventivas. En esta obra los autores \u003ca href=\"https:\/\/contrapunto.cl\/collections\/aleph-corona\" title=\"Autor Aleph Corona\"\u003e\u003cstrong\u003eAleph Corona\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/contrapunto.cl\/collections\/jose-luis-castillo\" title=\"Autor José Luis Castillo\"\u003e\u003cstrong\u003eJosé Luis Castillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e convocan evidencia reciente y conceptos novedosos distribuidos en diez capítulos para fomentar la reflexión clínica y la investigación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl volumen plantea bases conceptuales y propuestas concretas para la formación de redes de colaboración académica, así como recomendaciones orientadas a la prevención y a la puesta en marcha de soluciones factibles en distintos contextos. Su estructura permite tanto al profesional de la salud como al investigador identificar áreas prioritarias para la intervención, consolidar estrategias interdisciplinarias y orientar proyectos que respondan a la creciente carga de morbilidad metabólica.\u003c\/p\u003e","brand":"Elsevier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41687213310027,"sku":"9788490225981","price":27995.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/1486\/1387\/files\/9788490225981.jpg?v=1755348765"}],"url":"https:\/\/contrapunto.cl\/collections\/jose-luis-castillo.oembed","provider":"Contrapunto","version":"1.0","type":"link"}