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¿Qué comes?

Carolina Fuentes

¿Sabemos realmente lo que estamos comiendo? Esa es la pregunta que se planteó Carola Fuentes cuando comenzó a investigar y a hacer entrevistas para su reportaje sobre la alimentación de los chilenos, que se estrenó en 2015 a través de un canal nacional.

Así descubrió que, en general, tenemos malos hábitos alimenticios y poca información sobre lo que consumimos y lo que les damos a nuestros hijos. Pero, también, que parte de nuestra desinformación se debe a que la industria alimentaria no quiere que sepamos qué contiene realmente lo que estamos comprando. Capítulo a capítulo descubriremos qué es lo que realmente estamos comiendo y qué efecto tiene en nuestro organismo.

Ficha Técnica

ISBN: 9789562585767

Editorial: Grijalbo

Encuadernación: Tapa blanda

Idioma: Español

EAN: 9789562585767

N° de páginas: 212

Dimensiones: 15 x 23 cm

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