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Sin azúcar ni mantequilla

Miriam García Martínez

Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer.

En este libro encontrarás una serie de recetas ineditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos.

La base teórica te ayudará a sacarle el máximo provecho a los ingredientes saludables y a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.

Ficha Técnica

ISBN: 9788417752552

Editorial: Gr. Ilustrados

Encuadernación: Rústica

Idioma: Español

EAN: 9788417752552

N° de páginas: 192

Dimensiones: 19 x 23.4 cm

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