mini cocina - RECETAS VEGANAS

MINI COCINA|NGV
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  • 978 3 625 00601 5
  • ISBN: 978-3-625-00601-5
  • Editorial: NGV
  • Edicion/Año: 2017.0
  • Nº de páginas: 240
  • Dimensiones: 13x15 cm
  • Encuadernación: Rústica
  • Idioma: Español
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Reseña


Recetas exquisitas sin carne!

El veganismo está de moda, y ya nadie es completamente ajeno a esta nueva tendencia. Se basa en el rechazo a cualquier producto de origen animal, y desde que el seitán, el tofu y la soja texturizada se encuentran en los supermercados las recetas veganas se pueden preparar sin complicaciones. Aparte de platos clásicos como los espaguetis a la boloñesa, las hamburguesas y la panacota hechos con ingredientes vegetales, en este libro también encontrará muchas recetas innovadoras, desde las hamburguesas de garbanzo y la lasaña de pisto hasta el asado festivo envuelto en hojaldre. Con este libro le demostraremos que la cocina vegana no solo es sana, sino también sofisticada y muy variada.