Un compendio de pasteles que ofrece recetas deliciosas para todo tipo de fiestas, celebraciones y ocaciones especiales, desde elaboradas y cremosas tartas hasta dulces de Navidad y divertidos pasteles de cumpleaños para los más pequeños. - Con información detallada sobre aspectos fundamentales: t`´ecnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. - Pasteles para celebraciones tradicionales inspirados en los pasteles elaborados en todo el mundo, desde la sachertorte de chocolate austriaca hasta la tarta de queso neoyorquina. - Una amplia gama de pasteles novedosos y originales de la que poder elegir: un excelente compendio en el que hallará el centro de mesa adecuado para cada tipo de fiesta.
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